Humus

Veganskt är väl vad många tänker på när de hör namnet. Men vad är det egentligen? Är det gult? Kan man ha det på mackan? Går det kvickt att göra? Gott?

Svaret på alla frågor är, även i detta fallet, ja.


Du behöver:
- Kikärtor
- Vitlök
- Persilja
- Olivolja
- Citron
- Salt

Gör såhär:
Kör ihop allt i/med en mixer. Smaka av och lägg till utefter vad som behövs mer av tills det smakar ljuvligt.
Passar bra till fest men bäst till vardag.