Veganpizza á la Adequate


Det här är beviset på att en vegansk pizza inte behöver vara Vegetariana med osten bortpillad, utan kan vara minst lika tuff som köttpizzorna.

Detta behövs:
* Pizzdeg (med hänvisan till random recept på detsamma)
* Valfri tomatsås
* Soyost
* Lök
* Soyfärs (helst förvärmd i panna)
* Färsk tomat
* Dito paprika
* Pizzkrydda
* Vegansk b-sås (förslagsvis Bearnaisesås á la Krank)

Såhär gör du:
När du har byggt en pizzdeg enligt konstens alla regler och kavlat ut den så tunnt du bara orkar täcker du den med tomatsås och soyost. Därefter strör du ut lök, soyfärs, tomat, paprika samt pizzkrydda efter behov. Sen lägger du in pizzan i ugnen på 225-250 grader. När den har varit där inne i 10-15 minuter tar du ut den och täcker den med b-sås. Pizzan avnjutes helst med ett glas kall p-must till Star Wars episod 5 (Rymdimperiet slår tillbaka).