Tjockpannkaka

När du lagar mat kan det ibland vara skönt om du inte behöver vakta maten hela tiden.
Ett bra lättskött recept som knappt kräver någon uppmärksamhet alls är tjockpannkaka.

Du behöver:
4-5 ägg
4-5 dl mjöl
8-10 dl mjöl
1-2 stänk salt
Fett
1 långpanna
1 visp
1 bunke
1 glatt humör
1 Ugn


Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader (kom ihåg att fråga någon förälder om lov först).
Ta bunken och fyll den med ingredienserna.
Vispa ingredienserna (utom fettet) tills dom är en jämn gegga.
Lägg fettet i pannan och ställ in i ugnen.
När fettet har smält så häller du i geggan och ställer in allt i ugnen igen.
Ner det ser klart ut (efter ca 25 minuter) så är det klart.

Ätes helst med sylt, grädde och glass och trevligt sällskap.